A cura di Luisa Taliento Triplicate in un anno. Sono le persone che in Italia, secondo il Rapporto Eurispes 2017, si dichiarano vegane: nel 2016 erano poco meno dell’1%, adesso sono il 3%. Per loro sono nati supermercati, ristoranti, farmacie, boutique di abbigliamento, ma anche catene alberghiere specializzate, crociere, b&b, agriturismo di charme. Ecco qualche […]
A cura di Luisa Taliento L’Onu ha dichiarato il 2017 come Anno Internazionale del Turismo Sostenibile, un argomento a cui gli italiani sono sempre più sensibili. Secondo il rapporto della Fondazione Univerde, infatti, il 42% dei nostri connazionali prima di scegliere una struttura turistica s’informa per conoscerne la sostenibilità e il 75% utilizza Internet per […]
