Les murs, les bassins carrés, les planchers en marbre racontent des histoires anciennes de vapeurs et de parfums, tandis que le bruit de l'eau et la douce lumière confèrent une sensation de paix. Nombreux sont les hôtels, les spas, les centres de bien-être dans le monde où l'on peut essayer l'expérience du hammam. Mais il y en a certains où l'espace sait encore parler le langage des civilisations millénaires.
L'un de ceux-ci est le palais Cırağan Kempinski à Istanbul, le seul hôtel turc qui a le privilège de se trouver à l'intérieur des murs d'un palais du sultan (kempinski.com). Les atmosphères évoquent la vie d'autrefois, à partir du hammam, qui est proposé à nouveau en style traditionnel dans le magnifique spa offrant un parcours spécifique, entre les salles à différentes températures, pour purifier la peau aussi à travers le savonnage et les massages. Puis, tout comme un sultan, l'on se détend en sirotant une tasse de çay, le thé, devant la piscine à débordement qui offre une vue spectaculaire sur le Bosphore.
Le Palais Namaskar de Marrakech est une perle de l'hospitalité marocaine pour ceux qui veulent un séjour axé sur le bien-être psychophysique (palaisnamaskar.com). Pour les clients, en effet, des paquets réalisés par une équipe de nutritionnistes, massothérapeutes et maîtres experts dans les disciplines visant à fortifier le corps et l'esprit. Il se présente comme une oasis, avec des jardins, des miroirs d'eau et un spa conçu selon les règles du Feng-Shui. Tous les soins sont anticipés par le hammam marocain, considéré comme un rite de départ, pour préparer le corps à renaître.
À Grenade, en Andalousie, les bains historiques Al Andalus valent le voyage, situés dans un hammam du XIVe siècle (granada.hammamalandalus.com). Un labyrinthe de piscines, de salles de vapeur, de fontaines et de grandes banquettes en marbre en forme octogonale où se détendre lors du passage entre les différents espaces. Le rituel le plus classique pour le corps est celui andalou, caractérisé par un gommage avec la kessa, le gant rugueux typique qui élimine toutes les impuretés et confère tonus et douceur à la peau.
Il faut vingt minutes de yacht pour rejoindre une île privée dans les eaux cristallines du golfe Persique depuis le port de Doha. C'est là qu'est né l'un des derniers bijoux de l'architecture futuriste qatarienne, le Banana Island Resort by Anantara (doha.anantara.com). Il surplombe une plage privée et offre le top pour se détendre, à partir des villas sur pilotis dans la mer et un spa dans lequel l'on a réalisé un bain turc inspiré à ceux de l'Empire ottoman, avec des faïences colorées, des bassins, des fontaines où se détendre tout en écoutant l'eau qui coule. Pour conclure ensuite le soin avec le Massage d'Orient, parfumé avec des gouttes d'huile de rose.