Les Hammams, ou bains turcs, sont des cabines à chaleur humide : à leur intérieur, la vapeur peut atteindre une saturation de 90-100 % avec des températures relativement basses, environ 40-50°C. Une caractéristique indispensable d’un espace Hammam est d’être prévu pour retenir la vapeur et l’eau, avec une régulation correcte des flux d’air. En outre, il faut avoir un contrôle constant de la distribution de la vapeur et de son hygiène, ce qui ne peut être assuré que grâce à des technologies sophistiquées qu’Effe développe en interne.
